Spanferkel

Spanferkel vom hauseigenen Holzofengriller mit Bier übergossen – knusprig gebraten!

Danach von unserem Koch für Sie und Ihre Gäste direkt am Buffet aufgeschnitten.

Dazu servieren wir Ihnen:

warmen Krautsalat oder Sauerkraut, Serviettenknödel oder Kartoffelknödel, Senf und Kren, Jungzwiebel, Radieschen, Paprika etc…

sowie

kleine gebackene Party Schnitzel nach Wiener Art,

Hausgemachter Spinatstrudel mit Mozzarella und Kräuterrahm,

ofenfrisches Gebäck

und

ein reichhaltiges Salatbuffet.